Der Malzschmied Bierkalender

fürs ganze Jahr
schmeckt immer - gibts immer
Floßmeister

Eisig-weiches Frankenwaldwasser trifft auf frischen Hopfen. Ein Pilsener würdig den Wallenfelser Flößern, die Jahrhunderte lang ihre Floße in den Strömen der Rodach bis an den Niederrhein lenkten.

fürs ganze Jahr
Schmeckt immer - gibts immer
Holzmacher Helles

Baam-üm-mach’n (Bäumefällen) war und ist ein großer Teil des Lebens im Frankenwald. Dem Holzmacher ist es zu verdanken, dass die Sägewerke genügend Holz haben und die Stube im langen, kalten Winter immer warm bleibt. Hallertauer Herkules verleiht dem Bier ein harziges Aroma für echtes „Wald-Feeling“.

fürs ganze Jahr
schmeckt immer - gibts immer
Meisterdieb Ale

Wie Robin Hood bin ich in Sherwood aufge wachsen. Meine Hommage an den weltweit berühm testen Gesetzeslosen. Target Hopfen und spezielle Notting – ham Hefe verfeinern dieses englische Ale. Farbtöne dunkler Eichen und Aromen von Waldfrüchten lassen Genießer das Abenteuer über den Gaumen erträumen.

fürs ganze Jahr
da geht mehr als eins
Wirt Weizen

Der Arno verkörperte oberfränkische Wirtshauskultur und war gern gesehen auf beiden Seiten des Tresens. Ihm und allen Gastwirten widme ich mein Weizen mit einer kupfernen Farbe, feinporigem Schaum, Aromen süßer Früchte und einer leichten Karamellnote im Abgang. Zum Wohl, bring’ me gleich nuch aahns!

ab der Sommersonnwend bis in den Herbst
hält einen bei Laune
Flaschnermeister Festbier

Ein Blechla, ein aus Weißblech zweckmäßiges Kunstwerk, zu erschaffen, braucht Fingerspitzengefühl und jahrelange Übung. Noch heute gehen die „Wallafelse’ Blechlamacher” ihrem Handwerk nach. Das kaltgehopfte Festbier ist der Klempnerfamilie und den Mitarbeitern gewidmet.Genießer das Abenteuer über den Gaumen erträumen.

ab dem 1. Advent bis zum März
hilft über die dunkle Jahreszeit
Schuhmacher Zwickel

Passende Schuhe musste man früher nicht suchen, der Schuster hat sie mit Hingabe gefertigt. Dieser Zwickel ehrt den „Hous“ und alle Schuhmacher mit Farbtönen von braunem Leder und blumig-pfeffrigen Aromen gewonnen aus den Hopfen sorten Opal und Hersbrucker.

ab der Fühjahr Equinox bis Mai
a zwielichdicha Sach
Druide

Der Druide übte ein sehr mystisches Handwerk aus. Spezielle Kräuter und Pflanzen fügte er seinem Zaubertrank hinzu, um seinen Stamm stark und gesund zu halten. Der Frankenwaldhanf ®, angebaut im Wallenfelser Ortsteil Wolfersgrün, verfeinert dieses ganz besondere Bier, dem nachgesagt wird, eine magische Wirkung zu besitzen.

nur zum Freischießen
ein Prosit
Scharfschütze

Seit 2022 gibts den Scharfschützen auf dem Kronacher Freischießen - ein extra Festbier für die Kronicher (und deren Gäste ;-))